Makanan pedas identik dengan makanan yang berwarna merah. Makan pedas adalah makanan yang umumnya mengandung cabai, lada atau rempah yang memberikan rasa pedas pada sebuah makanan. Seseorang yang suka makanan pedas itu mungkin merasa tidak dapat makan tanpa adanya sambal di makanannya. Kebiasaan tersebut tidak berarti tanpa dampak buruk, bukan?
Memang, mengonsumsi makanan pedas dapat memberikan manfaat tertentu. Namun, jika terlalu banyak, beberapa bahaya dari kebiasaan mengonsumsi makanan pedas mungkin saja sulit dihindari. Maka dari itu, kamu harus benar-benar mempertimbangkan antara manfaat dan bahaya dari konsumsi makanan pedas.
Manfaat
Konsumsi Makanan Pedas untuk Kesehatan
Beberapa
makanan akan terasa lebih nikmat jika ditambahkan cabai atau sambal agar
rasanya lebih menggugah. Tahukah kamu, terdapat banyak manfaat yang didapatkan
dari konsumsi makanan pedas untuk kesehatan. Faktanya, cabai sebagai bumbu
masak sudah digunakan sejak jaman dulu untuk mengobati radang dan
melancarkan sirkulasi darah.
Ketika
kamu mengonsumsi makanan pedas, maka darah dalam tubuh akan mengalir lebih
cepat dari biasanya. Sehingga, racun-racun yang berada dalam tubuh dapat
dikeluarkan melalui keringat. Selain itu, masih banyak manfaat kesehatan
lainnya yang bisa kamu dapatkan dari mengonsumsi makanan pedas, seperti:
1. Meningkatkan
kekebalan tubuh
Salah satu manfaat dari konsumsi makanan pedas adalah dapat meningkatkan sistem
kekebalan tubuh dari penyakit yang menyerang.
2. Menurunkan
berat badan
Rasa
yang pedas dan terbakar dilidah saat mengkonsumsi cabai disebabkan karena
adanya kandungan senyawa capsaicin pada cabai. Kandungan tersebut dapat
meningkatkan temperatur tubuh dan mempercepat kerja metabolisme, sehingga
kalori dalam tubuh dapat lebih cepat terbakar.
3. Mencegah
kanker
Disebutkan
juga dapat mencegah kanker hanya dengan konsumsi makanan pedas secara rutin.
Kandungan capsaicin pada cabai juga berkhasiat untuk menghambat atau bahkan
mematikan pertumbuhan sel-sel kanker tanpa merusak sel-sel sehat di sekitarnya.
4. Menyehatkan
Jantung
Tahukah
kamu, makanan pedas dapat memberi manfaat terhadap kesehatan jantung? Pasalnya,
cabai dapat mencegah terjadinya pembekuan darah. Kandungan capsaicin terbukti
efektif melawan inflamasi yang merupakan penyebab dari penyakit jantung.
0 komentar:
Posting Komentar